השמדת תוצרת גמורה
כאשר מסיבות שונות, המוצר אינו עומד בקריטריוני האיכות שנקבעו לו מראש, זאת בעקבות תקלה טכנית (כגון כשל בייצור, תנאי אחסון שאינם נאותים) או טעות אנוש כלשהי ומתוך כך פג תוקפו, יש להעבירו הליך מוסדר המכונה השמדת תוצרת גמורה או השמדת פסולים.אלפי מפעלים המייצרים בכל יום מיליוני מוצרים. בין המוצרים כאלו הנושאים תוקף, תאריך מוסדר המעיד על פרק הזמן בו המוצר הינו מומלץ לשימוש ונמצא בשיא איכותו.
הפרמטרים על פיהם נקבע תוקף המוצר נוגעים למרכיביו של המוצר, לתנאי האחסון שלו ולאופן השימוש בו.מוצרים אלו משתייכים לרוב לקטגוריות הבאות: מזון, תרופות, תוספי מזון, קוסמטיקה, מוצרים רפואיים וכדומה.